Český rozhlas 2: Jak to vidí Pavla Apostolaki – Kávová kultura v Istanbulu

 

Jak to vidí Pavla Apostolaki

Kávová kultura v Istanbulu

 

 

S moderátorkou Danielou Brůhovou jsme vás vzaly do Istanbulu za kávovou kulturou. Pověděly jsme vám, jak se pila káva na sultánském dvoře, proč budoucí nevěsty procházejí testem kávových schopností a jak z kávové sedliny poznáte svoji budoucnost.  Hovořily jsme také o přípravě a druzích turecké kávy a samozřejmě jste s námi ochutnali i vynikající turecké sladkosti – baklavu a lokum.

Pokud jste propásli náš pořad, klikněte na tento odkaz a poslechněte si nás ze záznamu.